Имеются в виду копии документов, необходимых, например, для проведения финанализа (если наблюдение) и подлинники по хоз.деятельности + учредительные - в конкурсном.
Обычно руководителя назначают учредители, они же и увольняют.
Если они его уволили и никого не назначили, значит все документы по...